La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par Lipoprotine lipase : dfinition et explications Lipides : Glycerides UE1 Biochimie Tutorat Associatif Toulousain Les lipases sont des hydrolases atypiques : principales caractristiques et applications Universit de Lige Lipoprotines et mtabolisme lipidique Nouvelle Socit Francophone d'Athrosclrose La Sant au Coeur de nos Artres Lipase pancratique : dfinition et rles biologiques Nutrixeal Info
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